Yin Zhen Aiguille d'argent
Son nom noble ne trompe pas. Il suffit de voir ces dentelles parfaites, sélectionnées à la main, pour ne plus vouloir passer une heure de thé sans cet excellent thé.
Cette variété présente des caractéristiques similaires à celles de notre Bai Hao Yin Zhen.
Douce et feuillue, avec des notes allant de la pâte d'amande aux fleurs fraîches de tilleul, cette infusion légèrement orangée convaincra probablement tous les amateurs de Weisstel. Une fois bue, les multiples arômes restent longtemps dans le palais et sur la langue et rappellent encore longtemps cette expérience unique.
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